在山城重庆养鸵鸟？听起来有些不可念念议，毕竟东说念主们印象中的鸵鸟多奔走在非洲大陆。95后“鸵鸟主持东说念主”范志亨作念到了。

这名95后年青东说念主以重庆市万盛经济本领开垦区为基地，以调治育种苗、配合代养、包销的阵势，通过互联网直播赋能，不仅完结了返乡创业想象，还诱骗了来自四川、重庆、广东、贵州4个省份超80个农户参与滋生。

鸵鸟能养？还能吃？

初冬的万盛关坝镇，飘着小雨，气温降到13摄氏度足下。仕亨鸵鸟滋生基地在一座山上，12只鸵鸟在地上啄食。

“鸵鸟从幼鸟长到不错出栏的成鸟毛糙需要10个月，单只鸵鸟出售后利润在1000元足下。”站在基地的山坡上，范志亨对鸵鸟滋生信心满满。这片地皮，既是他的滋生基地，亦然他的直播基地。

范志亨从小在关坝镇双坝村长大。上中学时，他看到梯田上种地的年青东说念主越来越少，皆是上了年齿的东说念主在种菜。其后，他上大学休假回家，发当今山坡上种菜的老年东说念主也越来越少。

乡村长大的后生对地皮有着很深的留恋。范志亨告诉记者，上学时就有一个目的不绝在“敲打着他”——为什么好山好水留不下年青东说念主？为什么种地种菜“不体面了”“挣不到钱了”？

2018年，范志亨大学毕业后，投入一家企业担任室内野心师助理，其后还干过房地产销售。两年后，他准备告别此起彼落的城市，回到农村创业。

“父母年龄大了，想离家近点护理他们。”范志亨说，更让他创业的心“擦拳抹掌”的是每次回故乡途经梯田，他皆在想：“大城市寸土寸金，村里这样多地，干什么才气产出更大的价值？”

范志亨看到了鸵鸟滋生的新闻。“鸵鸟不是在动物园吗？不是野灵活物吗？鸵鸟肉还能吃？”他至极兴趣，并连忙被这个憨态可掬的“大鸟”诱骗。

范志亨对鸵鸟存眷时，恰是我国对鸵鸟滋生计谋的转机期。诚然野生鸵鸟原产于非洲，但也曾在全天下大规模滋生。人人鸵鸟滋生范畴约1500万只，南非占了七成。

2020年5月29日，经国务院批准，农业农村部公布畜禽贬责名录《国度畜禽遗传资源目次》，初度明确33种家养畜禽的规模及分类贬责步调，鸵鸟算作特种畜禽被列入其中贬责。本年2月6日，《国度畜禽遗传资源品种目次（2024年版）》将鸵鸟细分为非洲黑鸵鸟、红颈鸵鸟和蓝颈鸵鸟，鸵鸟滋出产业进一步发展。目下，我国云南、山东、河北、青海等多省皆散布着鸵鸟滋出产业。

范志亨先后到广东、河北、山东学习教师了3个月。说是学习教师，主若是给鸵鸟滋生场打工。他发现鸵鸟并不“娇贵”，具有耐粗饲、稳健性强等优点，并且鸵鸟全身简直皆是宝。鸵鸟肉高卵白、低脂肪、低胆固醇、低热量，肉质细嫩、口感接近牛肉，然而末端零卖价更高，国内高端肉消费市集和发扬国出门口市集需求繁盛；鸵鸟皮是制作高端皮具的原料之一；鸵鸟毛不错作念成工艺品，还不错作念成高端洁具——比如擦抹精密仪器的掸子；鸵鸟蛋具有食用与工艺的双重价值，鸵鸟蛋单枚分量可达1.5-2.5公斤，很是于20-30个鸡蛋，蛋壳刚硬光滑，稳健雕饰、彩绘，是文创市集的热点居品；鸵鸟油是医药与好意思妆的后劲原料……范志亨决定把滋生鸵鸟当成创业标的。

和鸵鸟共同成长

范志亨起始养鸵鸟就遇到了“滑铁卢”。2020年，范志亨从河北购入120只鸵鸟苗，他下了“血本”——小鸵鸟“坐着飞机”空运到重庆。然而，这批小鸵鸟最终皆没活下来。

“滋生本领没学到位，有很多细节需要钻研。”真实我方入手滋生，范志亨才意志到鸵鸟并不是精炼的“粗养”，有东说念主讽刺他在重庆养鸵鸟“浮想联翩”，“像鸵鸟把头埋进沙子相似蠢”。而当范志亨准备打消时，父母却赐与了他实时的饱读动和救助。他的父母从打工的厂子去职，全职匡助他养鸵鸟。

一个月后，范志亨又引进了60只鸵鸟苗。新一批鸵鸟又出现不解问题，开动死亡。他把死鸟和活体的鸟双向剖解对比，查找病因，逐渐摸索出稳健土产货的滋生方法。

范志亨回来出在稳健当地的滋生教学，第一，雏鸟不成吃太老的草，难以消化；第二，雏鸟的御寒措施要作念到位；第三，离别好鸵鸟成长阶段，警惕不友好商家。鸵鸟分“出壳苗”和“脱温苗”。“脱温苗”一般在35天以上，不需要东说念主为干扰温度。7日龄内的雏鸟为出壳苗，需要保温。也曾有商家把“出壳苗”当“脱温苗”售卖，范志亨保温措施莫得到位，导致雏鸟死亡。

2021年上半年，范志亨滋生的几批鸵鸟开动链接出栏，最终为他带来40万元的收入。当今，范志亨打造了两个鸵鸟滋生基地，广州基地与一又友合伴霸术，主要育苗；重庆万盛基地孤独霸术，育苗、将调治收回的成鸟中转出售。

“单打独斗发展有限。”掌持本领和一定的销售渠说念后，范志亨主动向有益愿的农户、网友披发雏鸟，传授鸵鸟滋生常识，发展农户代养阵势。当今，共有跳跃80家农户参与，在养商品鸟存栏量跳跃600只。

范志亨先容，代养阵势推行初期，他免费把鸵鸟苗给农户，效果有的农户反而不上心，其后他转机策略改成按只出售鸵鸟苗，“收费能保证农户悉心养好鸵鸟”。

基地配有孵化机、温床等开垦，主要稳健孵化鸵鸟苗。鸵鸟出壳后，要一个月内打3次禽流感疫苗。雏鸟对环境条件相比高，需要在基地滋生一个月，完成疫苗打针和脱温后，体重达到7斤，交给农户代养。农户代养数目一般在20-50只。

“鸵鸟抗病智商强，破裂易生病。农户代养，惟有按照饲养标准，鸵鸟不需要消费太多东说念主力。”范志亨先容，鸵鸟滋生只对场面有条件，不成小规模圈养。鸵鸟可爱奔走，鸵鸟奔走起来时速最高能到70公里，跑起来可能刹不住。基地里也曾出现过两次鸵鸟冲垮砖墙的事，“全村东说念主维护抓鸟”。

养大之后，大部分鸵鸟由范志亨回收。农户也可领受自行销售。回收的鸵鸟在有禽类宰杀天赋的宰杀场聚合宰杀。范志亨先容，万盛区目下有3家农户代养鸵鸟，平均每家40只，一年就能有4万元的收入。

养鸵鸟的“互联网念念维”

除了商品鸟，还有极少农户滋生种鸟，靠鸵鸟蛋、鸵鸟苗得回收益。范志亨说，与商品鸟不同的是，种鸟滋生料要加剧，微量元素要加足，滋生本钱差未几是商品鸟的3倍。

当今，范志亨的基地每年要雇7-8个工东说念主割草、真玉体式开垦、培植喂鸵鸟的蔬菜，为隔壁村民提供了做事岗亭。

“钱是挣不完的。”范志亨说，鸵鸟滋生需要抱团发展，把宣传作念到位，让更多东说念主知说念鸵鸟的价值。

范志亨为了买通销售渠说念，不绝用书包背10斤鸵鸟肉去谈配合。刚开动，跑20家才气谈成两三家。夏天热，鸵鸟肉万古候放在书包里容易变质，范志亨转向网罗直播。

在团区委的直播培训中，范志亨学会了若何拍视频、开直播、运营账号、真贵粉丝群，他开动组建团队作念电商。

当今，范志亨在抖音、小红书、淘宝、快手等平台皆有账号，共有两万多个粉丝，但皆是对鸵鸟滋生感意思意思的东说念主和买鸵鸟肉的客户。在他的直播间，主播稳健科普鸵鸟常识，卖鸵鸟肉、鸵鸟蛋雕等鸵鸟居品。

“鸵鸟卖得好，我一个东说念主养不外来，发动村民全部养，我收购，再通过直播售卖，双赢！”他说，回家乡创业的初志即是辅导乡亲们共同致富，如今想象正在照进执行。

“当今互联网诅咒常发扬。”范志亨吟唱，在他发布的视频褒贬区，有寻求匡助的农户、洽商配合的客户和了解鸵鸟的无为用户。就怕通过一个视频，范志亨就能得回新的配合契机。贵州的一个年青东说念主从他这里买了100只鸵鸟苗，自行售卖，本年在重庆买房安家。

目下，范志亨领有近100家巩固的销售渠说念，包括栈房、农家乐、大排档、鸵鸟肉暖锅店等，大多来自广州、成皆、重庆和福建。他提供线上零卖服务，以视频通话的样式供客户挑选，用网约货车或快递发货，70%的鸵鸟居品已完结线上销售。

除了售卖，鸵鸟还能提供“神志价值”。范志亨每年向动物园提供近10只鸵鸟，提供鸵鸟不雅光服务。并且，小鸵鸟开动投入宠物市集，范志亨不绝将小鸵鸟送到客户家中喂养。

6年来，范志亨鸵鸟滋生的范畴不停扩大，滋生数目成倍增长。范志亨瞻望，2026年，他的鸵鸟滋生数目将跳跃1000只。“准备开垦农家乐、不雅光研学等鸵鸟滋生新业态。”范志亨说，抱小鸵鸟拍照、骑大鸵鸟当今“至极出片”。

中青报·中青网记者耿学清实习生石晶